Entwicklung und Struktur der Hamburger Landwirtschaft.

Abstract

Dem Primärsektor wird in Hamburg nur eine geringe Bedeutung beigemessen. Bei näherer Betrachtung zeigt sich jedoch, daß dieser Sektor in der Hansestadt größere Bedeutung hat, als gemeinhin angenommen wird. Zwar ist sein Anteil am Bruttosozialprodukt mit nicht einmal einem halben Prozent außerordentlich gering, aber immerhin werden in Hamburg rund drei Zehntel des 75500 Hektar großen Stadtgebietes land- oder forstwirtschaftlich genutzt, und die fast 2400 Agrarbetriebe bieten rund 10000 Menschen einen Arbeitsplatz. In diesem Heft werden Strukturdaten zur Hamburger Landwirtschaft vorgestellt. Als besonders hervorragend erweist sich dabei der Blumenanbau. Auch der Obstanbau hat eine überregionale Bedeutung. im/difu