Planungskonzeption zur Projektierung der Speisenversorgung in den städtischen Krankenanstalten West-Berlins.
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Vorprojekt für ein mögliches Grundsatzgutachten mit Entscheidungsdaten für die Wahl und Planung eines Speisenversorgungssystems für die Berliner Krankenanstalten.
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Krankenhaus, Ernährung, Essensversorgung, Planung, Regional
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Berlin(1973) 65S.
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Krankenhaus, Ernährung, Essensversorgung, Planung, Regional