Ansätze für die Planung versorgungspolitischer Maßnahmen in der Bundesrepublik Deutschland zur Sicherstellung der Ernährung in Krisenzeiten unter besonderer Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Aspekte.

Abstract

Basierend auf einem potentiellen Krisenfall, in dem die Kräfte der Marktwirtschaft die ausreichende Versorgung mit Nahrungsmitteln und Futtermitteln nicht mehr im notwendigen Umfang gewährleisten, entwickelt der Verfasser ein Planungs- bzw. Analysesystem, das zur Entscheidungsfindung bei agrarpolitischen Fragestellungen und Problemen der Ernährungssicherstellung eingesetzt werden kann. Angelehnt an dieses Analysesystem werden die Auswirkungen von Versorgungsstörungen auf einzelne Bereiche des Versorgungssystems untersucht und bewertet. Dabei werden auch die Auswirkungen von Importausfällen (Nahrungsmittel, Futtermittel) in das Analysesystem einbezogen. Abschließend werden versorgungspolitische Maßnahmen und Handlungsmöglichkeiten vorgeschlagen. Es handelt sich um Ansätze zum Krisenmanagement. roro/dif