Ernährung, Landwirtschaft, Forsten in Berlin.

Abstract

Die Broschüre entstand anläßlich des zwanzigjährigen Jubiläums des Verbraucherausschusses für Ernährungsfragen, dessen Aufgaben sich im Laufe der Zeit von der Sicherstellung der Nahrungsmittelversorgung zur Verbraucherinformation hin entwickelt hat. Obwohl der Beitrag der landwirtschaftlichen Betriebe zur Gesamtversorgung Berlins relativ gering ist, sollen die wichtigen Funktionen der landwirtschaftlichen Betriebe als Dienstleistungs- und Entsorgungsbetriebe sowie ihre Stellung in der Gesamtwirtschaft der breiten Öffentlichkeit vedeutlicht werden. Außerdem wird über die Aufgaben der Forstverwaltung informiert. Die Broschüre enthält einen 50 Tabellen umfassenden statistischen Anhang. bp/difu