Gastronomie vor Herausforderungen.

Gemeindetag Baden-Württemberg
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Datum

2018

Zeitschriftentitel

ISSN der Zeitschrift

Bandtitel

Herausgeber

Gemeindetag Baden-Württemberg

Sprache (Orlis.pc)

DE

Erscheinungsort

Stuttgart

Sprache

ger

ISSN

ZDB-ID

Standort

ZLB: Kws 700 ZB 6762

Dokumenttyp

Zeitschriftenaufsatz

Dokumenttyp (zusätzl.)

Autor:innen

Zusammenfassung

Wie geht es der (Dorf-)Gastronomie in Baden-Württemberg? Die gastliche Branche steht vor großen Herausforderungen und kämpft mit schwierigen Rahmenbedingungen. Besonders im ländlichen Raum fehlen den Betrieben häufig Mitarbeiter.

Beschreibung

Schlagwörter

Zeitschrift

Die Gemeinde

Ausgabe

Nr. 1

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Seiten

S. 26-28

Zitierform

Freie Schlagworte

Dorfgasthaus, Öffnungszeit, Personalbedarf, Rahmenbedingung

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Deskriptor(en)

Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftsstruktur, Branchenstruktur, Gastronomie, Ländlicher Raum, Arbeitsmarkt

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