Der Personalmangel ist das Kernproblem im Hotel- und Gaststättengewerbe.
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SEBI: Zs 2760-4
IRB: Z 1325
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Wirtschaft, Arbeitsmarkt, Fremdenverkehr, Gastgewerbe, Gaststätte, Hotel, Feriengebiet, Personalmangel, Personalbedarf
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Industrie und Handel (1980)Nr.2, S.64-66
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Wirtschaft, Arbeitsmarkt, Fremdenverkehr, Gastgewerbe, Gaststätte, Hotel, Feriengebiet, Personalmangel, Personalbedarf