Der besondere Geschmack von Landschaften.
Rathaus-Verl.-Ges.
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Datum
2011
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Herausgeber
Rathaus-Verl.-Ges.
Sprache (Orlis.pc)
DE
Erscheinungsort
Essen
Sprache
ISSN
0174-4984
ZDB-ID
Standort
ZLB: 4-Zs 1002
BBR: Z 515
BBR: Z 515
Dokumenttyp
Dokumenttyp (zusätzl.)
Autor:innen
Zusammenfassung
Regionale Speisen und Lebensmittel stärken die regionale Identität und die Kenntnis des eigenen Lebensraumes. Produkte aus der Region bedeuten nicht nur Genuss, sondern sie stellen auch einen Bezug zur Geschichte her. Der Bund Heimat und Umwelt in Deutschland (BHU) hat sich zum Ziel gesetzt, Menschen auf den Geschmack heimischer und regionaler Produkte zu bringen.
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Schlagwörter
Zeitschrift
Das Rathaus
Ausgabe
Nr. 3
Erscheinungsvermerk/Umfang
Seiten
S. 74-76