Ernährungssysteme nachhaltig umbauen. Vier Handlungsfelder für die Politik. - Eberle, Ulrike; Teufel, Jenny; Quack, Dietlinde; Antoni-Komar, Irene; Langen, Nina; Hirschnitz-Garbers, Martin (Oekom, 2018)
Keywords: Umweltschutz; Klimaschutz; Nachhaltigkeit; Landwirtschaft; Agrarproduktion; Ernährung; Verbraucherverhalten; Verhaltensänderung; Umweltbewusstsein; Umweltpolitik; Wirtschaftspolitik; Handlungsfeld; Bewertungsmodell