Regionalvermarktung von Lebensmitteln am Beispiel der Stadt Altdorf bei Nürnberg. Potenziale, Hemmnisse und Probleme. - Schnell, Tanja (Palm & Enke, 2004)
Keywords: Einzelhandel; Handel; Absatzmarkt; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Vermarktung; Regionalismus